「うぐいす」
2023年、初春に販売致しました。
練り切り製・白あん
寒い冬が終わりを告げて、少しずつ暖かくなってくる時期に「ホーホケキョッ」と鳴き始める可愛い鳥です。うぐいすが鳴き始めると季節が変わってきたなと実感しますね。
「河津桜」
2023年、初春に販売致しました。
練り切り製・こしあん
河津桜は早咲きの桜で2月中旬頃から咲き始め、3月上旬頃に終わりを迎えます。発祥は伊豆の河津ですが、今は色々な場所で咲き、花のピンク色がソメイヨシノより少し濃いのが特徴です。
「男雛」「女雛」
2023年、ひな祭りに販売致しました。
男雛・・・練り切り製・粒あん
女雛・・・練り切り製・こしあん
ひな祭りの限定商品です。3月3日は女の子のお祭りで、雛飾りを飾って華やかにお祝いをします。和菓子やケーキとちらし寿司を食べますね。
「ひな祭りセット」
2023年、ひな祭り期間に販売致しました。
河津桜・・・（左上）練り切り、こしあん
うぐいす・・・（右上）練り切り、白あん
男雛・・・（左下）練り切り、粒あん
女雛・・・（右下）練り切り、こしあん
「一片桜」
2023年、春に販売致しました。
練り切り製・こしあん
春の2週間ほどしか楽しめないお花ですが、その短い期間しか咲かないという儚さがあり、たくさんの人々を楽しませてくれるお花です。一片で表現し可愛らしく拵えました。
「春手鞠」
2023年、春に販売致しました。
練り切り製・こしあん
春の季節を手鞠で表現して拵えました。
「ふきのとう」
2023年、春に販売致しました。
練り切り製・こしあん
春の味覚のふくのとうを練り切りで表現致しました。
「春牡丹」
2023年、春に販売致しました。
ういろう製・白あん
花の王、牡丹を外郎で拵えました。
「鯉のぼり 青鯉 緋鯉」
2023年、端午の節句に販売致しました。
青鯉・・・練り切り製・粒あん
緋鯉・・・練り切り製・こしあん
「あやめ」
2023年、春に販売致しました。
練り切り製・抹茶あん
4月初旬から5月初旬まで楽しめる花です。
「兜」
2023年、端午の節句に販売致しました。
羊かん・練り切り製・こしあん
勇ましい戦国武将であり、武田信玄の傅役として活躍した稲垣信方をイメージして拵えました。
「端午の節句セット」
2023年、端午の節句期間に販売致しました。
兜・・・（左下）羊かん、練り切り、こしあん
あやめ・・・（右下）練り切り、抹茶あん （バラ売り有）
鯉のぼり（緋鯉）・・・（左上）練り切り、こしあん
鯉のぼり（青鯉）・・・（右上）練り切り、粒あん